107,64 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do maliny, brzoskwini i mango.
Brak w magazynie
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Alajuela
Farma: Hacienda Sonora
Producent: Alberto & Diego Guardia
Odmiana: SL28
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1300 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 87,75 / 100 punktów
OPINIA ROASTERA
Połączenie charakterystycznego charakteru Kostaryki z bardzo owocowym charakterem odmiany SL-28 z Kenii. Dużo słodyczy, pełne body i świetnie zbalansowana, ale wyrazista kwasowość.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,27 kg |
|---|---|
| Marka | MAMAM |
| Region uprawy | Alajuela |
| Odmiana | SL28 |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Body | Wysokie |
| Słodycz | Wysoka |
| Ocena w cuppingu | 87.75 |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kostaryka |
| Kwasowość | Średnia |
| Obróbka | Natural |
| Położenie upraw | 1300 |
| Farma | Hacienda Sonora |
| Wyczuwalne nuty | Malina, Brzoskwinia, Mango |
| Sposób zaparzania | french press |
| Metoda obróbki | Natural |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.