Opis
Kraj pochodzenia ziarna: Kenia
Region: Kiambu
Farma: Kirura Factory
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru11
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
O KAWIE
Kenia Kirura AB to soczysta kawa specialty o SCA score 87, która doskonale pokazuje klasyczny kenijski profil. Obróbka washed oraz odmiany SL28, SL34 i Ruiru11 nadają jej wyraźną owocowość i świetną klarowność. W filiżance pojawiają się nuty aronii, wiśni i cassisu, które budują intensywny, lekko winny charakter z wyraźną świeżością. Kawa jest złożona, elegancka i bardzo dynamiczna w smaku, z długim owocowym finiszem. Najlepiej sprawdzi się w Aeropressie, drippie i Chemexie.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.