Opis
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Kirinyaga
Farma: INOI FCS
Położenie upraw: 1650-1800 m. n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
Ocena w cuppingu: 87/ 100 pkt
O KAWIE
Przed Wami świetna kawka z Kenii, która z pewnością uwiedzie Was swoim żywym charakterem. Jest wyjątkowo aromatyczna z mocnym, owocowym akcentem. Kenya Ndimi AB to nasza propozycja do codziennego „dripowania” i jest doskonałym rozwiązaniem łączącym wysoką jakość z umiarkowaną ceną. Kawa z oceną 87 pkt. wg SCA.
Stacja mycia Ndimi znajduje się u podnóża góry Kenia, tuż za miastem Kerugoya. Ta zachodnia część Kirinyagi graniczy z Nyeri i ma jedne z najbardziej żyznych gleb w kraju. Nazwa fabryki pochodzi od miejscowości, w której znajduje się stacja mycia. Jest ona stowarzyszona ze spółdzielnią Inoi.
PRZEPIS
6 g/ 100 ml,
Drip v60 02,
temp. wody: 91 st. C,
27 klik (Comandante),
czas parzenia: 4 – 5 min/600 ml.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.