Teasome – herbata oolong sypana Golden Lily Oolong 50 g

Opis

Golden Lily to kultywar o wyjątkowej, naturalnej słodyczy. Może ciężko w to uwierzyć, ale liście tej herbaty naprawdę pachną i smakują podobnie do słodkiego mleka i orzeszków! Nie brakuje też nut kwiatowych jak lilia czy płatki róży. 

Coraz popularniejszy na zachodzie milk oolong to najczęściej herbata bardzo niskiej jakości, którą traktuje się sztucznymi substancjami smakowymi, by jego aromat jak najmocniej przypominał mleko. W tym przypadku proponujemy sięgnąć do korzeni i odnaleźć naturalną słodycz Złotej Lilii.

Pochodzenie: Jiayi, Tajwan

Kultywar: Jin Xuan (#12)

Profil: mleko, miód, kwiat lilii.

Jak zaparzyć:

Styl europejski:

5g herbaty / 250ml wody / temp. 95°C

Pierwsze parzenie: 1,5 min / Drugie parzenie: 2 min / Trzecie parzenie: 3 min.

Styl gongfu:

5-6g herbaty / 100ml wody / 95°C

Pierwsze parzenie: 50 s. / Drugie parzenie: 60 s. / Trzecie parzenie: 75 s. / zwiększać dalej o 15 sekund, w sumie ok. 6-7 parzeń 

Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.

Składniki: herbata oolong.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.